Cuketové nebo bramborové placičky s hořčičnou moukou

Ingredience

  • 500g cukety nebo brambor
  • špetka soli
  • pepře a majoránky
  • 2-3 vejce
  • stroužek česneku
  • 70 g hořčičné mouky
  • olej na smažení

Postup přípravy

Cuketu nebo brambory oloupeme nebo nastrouháme. Vejce rozšleháme a česnek prolisujeme. V míse vše dobře promícháme, přidáme hořčičnou mouku a dle chuti sůl , pepř a majoránku. Smažíme na oleji za vysoké teploty.